芜湖春晖幼儿园食品安全检查通报公布

2017-11-15 10:05 评论0

经芜湖市食品药品安全舆情监测平台监测发现,有网友在新浪微博发布芜湖市春晖幼儿园使用霉变的花菜和发芽的土豆的食品。食品药品监督管理局执法人员立即对该幼儿园的食品安全状况开展全面检查,重点检查了幼儿园的食品经营许可证、从业人员健康证明、从业人员晨检记录、食品原料采购登记台账、食品原料进货票据、食品留样记录及该幼儿园的食品原料库房、操作间、备餐间、餐具清洗消毒间、食品留样冰箱等设施设备,在食品原料库房和操作间内未发现感观性状异常的食品原料。执法人员当场要求该幼儿园进一步加强食品安全管理,每日对采购、库存、待加工的食品及原料进行查验及清理,发现腐烂变质、霉变生虫、掺假掺杂、污秽不洁、包装破损可能受污染、超过保质期、感官性状异常等情况的食品和原料应与可食用食材分开放置,及时销毁,严格按照规范要求加工制作,严防食物中毒事故的发生。

执法人员对幼儿园负责人、食品安全管理员及两名学生家长也进行了询问调查。该幼儿园厨房安装有视频监控,执法人员对其视频监控存储设备依法进行了查封扣押,目前正在调查处理中如发现存在违法行为将严格依法查处。

网友评论

全部评论
暂无评论