芜湖菜价保持高位 市民想吃便宜蔬菜还要等一等

芜湖新闻网-大江晚报 2018-08-30 10:00 评论0

出伏已经有好几天了,但是天气依然热。往年出伏以后,蔬菜价格就不会再涨,但是今年很多经常买菜的市民却发现,地产菜价格不降反涨,其中香菜的价格更是贵过肉。对此,业内人士表示,炎热天气下,地产菜尚未大量上市,市民想吃便宜蔬菜还要等一等。

蔬菜价格高企

“老板,出伏了,蔬菜价格便宜了吧?”

“怎么可能?本地菜价格还涨了呢?”

昨天,在左岸菜市场,前来买菜的张大妈和摊贩聊了起来。“最近的菜价有点看不懂。”张大妈疑惑地表示,鸡毛菜仍然卖7元/斤,也没怎么涨,但是小青菜、苋菜、菠菜和香菜的价格却还在继续涨。“我以为出伏以后,菜价就该跌了,结果一点都没有。”张大妈郁闷地说,除了叶类菜,这几天黄瓜、青椒等瓜果类蔬菜价格也涨了。

“涨幅最大的还是叶类菜,主要是天气太热了,本地菜青黄不接。”该摊贩表示,对于菜价高企,他们也没办法。“菜价高,买菜的少了,我们赚得更少。”该摊贩估计,市民想吃便宜菜,估计要到9月下旬。

香菜价格高过肉

“因为香菜价格涨得太多,从即日起,本店调料中的香菜将用小葱代替。”日前,一家麻辣烫店主在朋友圈发了这样一条消息。在采访中,记者发现,在叶类菜中,香菜的价格异军突起,涨幅相当明显,吃一斤香菜比一斤肉还要贵上不少。

“香菜18元/斤,上周14元/斤,最开始的时候10元/斤。”昨天,在黄山西路菜市场,一蔬菜经营摊贩介绍说,有些摊贩香菜的价格已经要20元/斤了。“批发价涨的厉害啊,去年同期批发价只要4元至5元/斤,今年要12元/斤了。”“我喜欢吃香菜拌干子,以前买两三块钱就可以了,现在买同样多的要七八元了。”正在买菜的李先生表示,继续上涨的话,自己应该会忍痛不吃的。

除了香菜,菠菜的价格涨幅也不小。“菠菜的价格也已经达到10元至11元/斤,去年同期的价格在7元/斤左右。”黄山西路菜市场蔬菜摊贩表示,香菜、菠菜价格上涨,还是因为这些蔬菜的产地遭遇暴雨等恶劣天气,蔬菜产量减少供不应求所致。

下月末菜价或将走低

业内人士表示,对于此轮蔬菜价格上涨,主要是由于今年夏天高温天气长,地产菜长势有限,接着又是暴雨天气,蔬菜田进水了,这一批叶菜受到影响,至少需要20多天才能长出下一批叶类菜。青黄不接的时候,蔬菜价格就继续上行了。

受天气影响,除了本地菜,外地菜价格也出现了季节性上涨,天气热,蔬菜在运输途中要一直加冰、降温,成本增加了,批发和零售价格也跟着涨上去了。同时,8月末正好是开学季,随着大中小院校的陆续开学,市场需求量增加,在一定程度上也拉高了蔬菜价格。预计,9月之后,受天气和开学影响结束,菜价或将会逐渐走低。

记者 汤荣汛


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